למחלבה: 04-9822554 למחלבה: 04-9822554
לסיורים: 050-6887242 לסיורים: 050-6887242

מחלבת טבע עז

מחלבת טבע עז נמצאת במושב בן-עמי שבגליל המערבי במשק באר בוקר. במקום מייצרים מגוון של גבינות צאן שנמכרות במקום וברחבי הארץ.

לצד המחלבה ממוקם דיר עיזים. דיר העיזים הוקם על-ידי דרור בוקר בשנת 1984, כאשר הגיע כבן ממשיך למשק החקלאי של שמואל וחיה באר.
העיזים שצבען לבן הן מסוג זאנן שמקורו בשוויץ. המחלבה משתמשת, ליצור הגבינות, בחלב הטרי הנחלב בדיר העיזים.

מחלבת טבע עז הוקמה בשנת 1991 בתקופה של משבר בצריכת חלב העיזים בארץ, כאשר המגדלים עמדו בפני הברירה לסגור את הדירים או להתחיל להקים מחלבות שיעשו שימוש בחלב העזים.
בשנת 1995 הצטרף למפעל הגבינות גם איצי באר. בראותו כי טוב, הוא הוביל מהלך למעבר אל מבנה גדול עם אפשרויות יצור רחבות ואיכותיות יותר. מהלך זה הושלם ב-2001.

כיום המחלבה קולטת את כל תוצרת החלב של המשק ואף קונה עוד חלב מיצרנים חלב נוספים. מגוון הגבינות גדל וההיצע ממשיך להשתכלל מאז שהצטרפה אלינו סוזאנה סיגרנט- טכנולוגית מזון המתמחה בגבינות בשנת 2011

  • טבע עז
  • למחלבה: 04-9822554
  • dairy@teva-ez.com
  • לסיורים: 050-6887242
  • rotemib@gmail.com
  • פקס: 04-9521015
  • דרור: 050-8228531
  • מושב בן - עמי ד.נ אשרת 22809 ישראל

הוקם ומופעל באמצעות מערכת operation logo על ידי בזק בינלאומי